« Orienté vers le duel psychologique entre le psy, puis le juge et Göring, mais trouvant finalement son équilibre avec les tractations pour obtenir le procès, "Nuremberg" a le mérite d’aborder une page essentielle de l’Histoire, rarement abordée sous forme de fiction depuis le film de Robert Kramer en 1961 » - Olivier Bachelard, Abus de Ciné

« Massif, rusé, tout enflé de narcissisme glaçant, Russell Crowe ne crève pas l’écran : il le dévore » - Cécile Mury, Télérama

« Nuremberg n’a rien du film-dossier, ouf, pas même un film de procès sauf en bout de parcours : c’est un vrai bon film d’enquête, dans la grande tradition américaine. » - Camille Nevers, Libération